2. Abendrestaurant

Auch beim zweiten Anlauf des Abendrestaurants der 4HLT waren Eltern sowie externe Gäste restlos begeistert. Auch unser Schulleiter und Administrator mit Gattin überzeugten sich von der Servier- und Kochkunst der Schüler:innen. Serviert wurde folgendes Menü:

  • Lachsforelle
    Wasabi Grüner Apfel, Lauch
  • Rote-Rüben Cremesuppe
    Schwarzer Sesam
  • Ragout und Rücken vom heimischen Wild
    Kürbis Rotkraut, Brokkoli
  • Zweierlei von der Edelkastanie
    Zwetschkensorbet, flambierte Zwetschken
  • Käse vom Wagen
  • Petit fours

Im Februar findet das nächste Abendrestaurant statt. Wir freuen uns bereits jetzt!

Hier kannst du dich für das Schuljahr 2026/27 anmelden.

Öffnungszeiten Sekretariat:
Montag bis Donnerstag
07:30 bis 15:00 Uhr
Freitag
07:30 bis 13:00 Uhr

Tage der offenen Tür

DO, 08.01.26 17:00 – 20:00
FR, 09.01.26 14:00 – 18:00

 

Individuelle Schnuppertage sind jederzeit möglich.

Bitte um Voranmeldung unter 0043 3352 34414