Im Rahmen ihrer Ausbildung zum „Jungsommelier Österreich“ besuchten Schüler:innen der Hotelfachschule Oberwart die renommierte Weinveranstaltung „Auf ein Glas Burgenland“ in der Wiener Hofburg.
In dem beeindruckenden Ambiente der historischen Räumlichkeiten bot sich den angehenden Sommeliers die Gelegenheit, eine Vielzahl burgenländischer Weine zu verkosten und dabei direkt mit den Winzer:innen ins Gespräch zu kommen. Für die Schüler:innen war es eine besonders wertvolle Erfahrung, die Vielfalt und Qualität der burgenländischen Weine kennenzulernen und gleichzeitig spannende Einblicke in die Arbeit der Winzer zu erhalten.
Auch die anwesenden Winzer:innen zeigten sich vom großen Interesse und der fachkundigen Neugier der Jugendlichen beeindruckt. Der Besuch stellte für die Schüler:innen einen wichtigen Bestandteil ihrer praxisnahen Ausbildung dar und verdeutlichte einmal mehr, welchen hohen Stellenwert der burgenländische Wein sowohl in Österreich als auch international genießt.
