An der Tourismusschule und Hotelfachschule Oberwart wurde erneut fachliche Kompetenz mit Praxisnähe verbunden: Die Schüler:innen haben die Ausbildung zum/zur Jungsommelier:ière erfolgreich abgeschlossen und dabei ihr Wissen rund um Wein, Service und Genuss unter Beweis gestellt.
Im Rahmen der Prüfung waren Kenntnisse in Weinbau, Rebsorten, Sensorik, Weinservice und Speisenbegleitung gefragt. Neben fachlicher Sicherheit zählten auch ein professionelles Auftreten, sensorisches Feingefühl und die Fähigkeit, passende Weinempfehlungen kompetent zu begründen.
Gut vorbereitet wurden die angehenden Jungsommelier:ières durch zahlreiche Verkostungen, Exkursionen und den direkten Austausch mit Winzer:innen. Besonders die Einblicke in die Arbeit der Weinbaubetriebe zeigten, wie vielfältig, anspruchsvoll und lebendig die Welt des Weins ist.
Die Tourismusschule und Hotelfachschule Oberwart gratuliert allen neuen Jungsommelier:ières herzlich zu diesem Erfolg!
