Tourismusschule und Hotelfachschule Oberwart kürt die Besten: „School Chef“ und „School Bar Chef“
An der Tourismusschule und Hotelfachschule Oberwart standen kürzlich Kreativität, Fachwissen und praktisches Können im Mittelpunkt. Im Rahmen der schulinternen Wettbewerbe „School Chef“ und „School Bar Chef“ wurden die besten Nachwuchstalente in den Bereichen Küche und Bar ausgezeichnet.
Beim Küchenwettbewerb bestand die Herausforderung darin, aus einem vorgegebenen Warenkorb ein Gericht mit einem Nudelteig zu kreieren. Nach intensiver Vorbereitung und überzeugenden Leistungen qualifizierten sich die besten acht Teilnehmerinnen und Teilnehmer für das Finale, bei dem auf hohem fachlichem Niveau gekocht wurde.
Im Barbewerb stellten die Schülerinnen und Schüler ihr Können bei der Kreation eines Cocktails unter Beweis. Die Zutaten konnten aus einer vorgegebenen Liste gewählt werden, wodurch Kreativität, handwerkliches Geschick und ein gutes Gespür für Geschmack gefragt waren.
Für alle Beteiligten bot der Wettbewerb eine wertvolle Gelegenheit, ihre Fähigkeiten unter realitätsnahen Bedingungen zu testen. „Es war eine tolle Herausforderung, sich dieser Aufgabe zu stellen“, resümierte eine Teilnehmerin. Auch die Jury zeigte sich von der Qualität der Beiträge beeindruckt und hatte keine leichte Aufgabe, die jeweils drei Besten in beiden Kategorien zu ermitteln.
Am Ende konnten sich jedoch alle Teilnehmenden als Gewinner fühlen: Sie stellten sich mutig der Herausforderung, sammelten wertvolle Praxiserfahrung und stärkten sowohl ihre fachlichen Kompetenzen als auch ihr Selbstbewusstsein und ihren Teamgeist.
Die Tourismusschule und Hotelfachschule Oberwart gratuliert allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern herzlich zu ihren großartigen Leistungen und blickt bereits mit Vorfreude auf die nächste Ausgabe der Wettbewerbe im kommenden Schuljahr.
