Generalprobe für den großen Abschluss
Konzentrierte Handgriffe in der Küche, souveräner Service am Gast und ein klarer Blick für Qualität: Die Schüler:innen der Tourismusschule Oberwart haben ihre praktische Vorprüfung zur Reife- und Diplomprüfung erfolgreich absolviert.
In den Bereichen Kochen und Servieren stellten die Kandidat:innen ihr fachliches Können, ihre Kreativität und ihre Professionalität unter Beweis. Gefragt waren unter anderem die fachgerechte Zubereitung mehrgängiger Menüs, ein professioneller Serviceablauf sowie klassische Arbeiten wie Flambieren, Tranchieren und Servieren.
Die Prüfung zeigte, wie praxisnah die Ausbildung an der Tourismusschule Oberwart gestaltet ist. Neben handwerklichem Geschick überzeugten die Schüler:innen auch durch Organisationstalent, Teamarbeit und sicheres Auftreten.
Die Schulgemeinschaft gratuliert allen Kandidat:innen zur erfolgreich abgelegten Vorprüfung und wünscht weiterhin viel Erfolg auf dem Weg zur Reife- und Diplomprüfung!
